A Suïssa sí a l'alliberament d'ordi modificat genèticament

El centre de competència Agroscope adquirirà coneixements sobre el comportament de les plantes en camp obert durant més de tres anys al lloc de Reckenholz

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
Un experiment amb plantes individuals d'ordi modificades genèticament a l'interior d'un hivernacle instal·lat a Alemanya per la Freie Universität de Berlín (Foto: Freie Universität Berlin)

Una data històrica. El 15 de febrer de 2024Oficina Federal de Medi Ambient de Suïssa ha autoritzat l'alliberament experimental d'ordi modificat genèticament per part d'Agroscope, el centre nacional de competència per a la investigació en el sector agrícola.
El 9 de setembre de 2023, l'estació federal d'investigació va presentar una sol·licitud sobre aquesta qüestió a l'OFEN.
La mutació de l'ordi es va realitzar amb el nou mètode de selecció genètica CRISPR/Cas, per tal d'obtenir majors rendiments.
Amb aquest llançament experimental Agroscope pretén adquirir coneixements sobre el comportament de les plantes en camp obert.
La prova s'allargarà des de la primavera del 2024 fins a la tardor del 2026, és a dir, durant tres anys, i es durà a terme al lloc protegit d'Agroscope a Reckenholz (cantó de Zuric).
El 15 de febrer de 2024, l'OFEV va autoritzar l'alliberament experimental i, al mateix temps, va establir les mesures que ha de prendre Agroscope per evitar la propagació de material modificat genèticament fora del lloc d'assaig.
Aquestes condicions són comparables a les ja establertes en el passat a Suïssa en el marc d'experiments anteriors.
A Suïssa, cal autorització per al cultiu de plantes modificades genèticament amb finalitats d'investigació.
Tanmateix, després d'una moratòria, la producció agrícola està prohibida fins a finals de 2025.

Una "granja intel·ligent" emiliana per rejovenir l'agricultura des de dins
Nova estació experimental d'agricultura de muntanya

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
El centre nacional de competència suís per a la recerca en el sector agrícola d'Agroscope es troba a Reckenholz, al cantó de Zuric (Foto: Agroscope)

Modificació implementada amb la tècnica CRISPR/Cas9

L'experiment, que se centra en un gen de l'ordi desactivat mitjançant una nova tècnica de cria, pretén demostrar si aquest mètode augmentarà els rendiments.
El gen CKX2 està implicat en la regulació de la formació de llavors.
La desactivació d'aquest gen amb la nova tècnica de selecció (edició del genoma mitjançant CRISPR/Cas9) augmenta de fet el rendiment en arròs i colza.

Enginyeria genètica per a l'agricultura i l'alimentació sostenibles
Estudi de les aigües residuals per reduir les emissions: el projecte a Suïssa

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
Juntament amb el blat, l'arròs i el blat de moro, l'ordi és un dels aliments d'origen vegetal més consumits del món: és una excel·lent font de proteïnes i vitamines del grup B, redueix la rigidesa dels capil·lars, redueix el colesterol i evita l'acumulació de greixos. al fetge, però també conté vitamina K i àcid fòlic, que protegeixen el sistema nerviós i combaten l'ansietat i la depressió, tot amb una ingesta de gluten decididament menor que la d'altres cereals.

Cooperació internacional amb FU Berlin

Investigadors de la Freie Universität Berlin han descobert que hi ha dues còpies lleugerament diferents d'aquest gen a l'ordi.
A l'hivernacle, les línies d'ordi, en què les dues còpies es van fer no funcionals en col·laboració amb científics de l'Institut Leibniz de Genètica Vegetal i Recerca de Plantes de Cultius (IPK), van produir un major nombre de grans per espiga.
Agroscope, juntament amb investigadors de la Universitat Lliure de la capital alemanya, estan estudiant aquestes plantes d'ordi al lloc protegit per respondre, entre altres coses, a una sèrie de preguntes.
Les plantes produeixen un major nombre de grans per espiga fins i tot a camp obert i això es tradueix en un major rendiment?
S'han de desactivar les dues còpies de gens o n'hi ha prou amb una?
La desactivació d'una o ambdues còpies de gens canvia altres propietats de camp obert a més del rendiment?

A Suïssa, noves normes per a una agricultura més sostenible
La lliçó de Barilla agriBosco: anticipar-se a un planeta més just

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
Les oficines suïsses d'Agroscope, el Centre d'expertesa per a la investigació agronòmica de la Confederació Suïssa: és una agència agregada a l'Oficina Federal d'Agricultura (FOAG)

No hi ha material genètic estrany

Els investigadors van desactivar una o les dues còpies del gen CKX2 de diverses plantes d'ordi amb el sistema de precisió CRISPR/Cas9.
A diferència de les plantes estudiades fins ara al lloc protegit, les línies d'ordi produïdes no contenen material genètic estrany.
Tot i que la mutació també pot derivar d'un procés aleatori i natural, aquestes plantes d'ordi es tracten com a modificades genèticament (PGM), ja que el mètode utilitzat és nou i intervé en el genoma de la planta.
Per aquest motiu, l'experiment en camp obert ha de ser autoritzat per l'Oficina Federal de Medi Ambient.

Més recerca sistèmica i pràctiques innovadores per a Agroscope
Una aliança per a la sostenibilitat entre el peix i les herbes aromàtiques

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
Agroscope gestiona un camp experimental protegit (“lloc protegit”) a l'estació d'investigació de Reckenholz (Zuric), per tal de permetre als investigadors realitzar experiments a l'aire lliure amb plantes modificades genèticament: aquests experiments tenen com a objectiu avaluar-ne el potencial i els límits del temps necessari.
(Foto: Agroscope)

Proves de la primavera de 2024 a la tardor de 2026

L'experiment de camp obert comença a la primavera de 2024 al lloc protegit de Reckenholz d'Agroscope (Zuric) i durarà aproximadament tres anys.
Per raons pràctiques, la investigació es realitza amb l'antiga varietat d'ordi maltejador "Golden Promise", que no es cultiva a Suïssa.
Sovint s'utilitza en investigació ja que és bastant fàcil modificar-lo genèticament, però els coneixements adquirits es poden aplicar a les varietats d'ordi modernes i, amb bones perspectives d'èxit, també a altres tipus de cereals, inclòs el blat o l'espelta.

A Suïssa, la digitalització s'està consolidant a l'agricultura
La diversitat genètica de les plantes està al servei de la nutrició

Un debat en curs sobre la regulació

La regulació de les plantes desenvolupades amb noves tècniques genòmiques com CRISPR/Cas9 està actualment en debat a diversos països.
A partir d'una primera decisió adoptada la setmana passada pel Parlament Europeu, aquestes plantes, que també podrien sorgir de manera espontània a la natura (sense inserció d'ADN estranger), estaran regulades de manera menys estricta.
A mitjans de 2024 s'esperen propostes del Consell Federal sobre com pretén regular l'autorització d'aquests PGM a Suïssa.

Un centre al cor de Suïssa per a una alimentació més saludable
La carn cultivada i el repte de la innovació alimentària sostenible

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
Una prova de camp amb patates modificades genèticament al lloc protegit del centre de competència suís Agroscope a Reckenholz (Zuric): la varietat Atlàntica, amb dos gens de resistència de patates silvestres, es troba a la dreta del centre de la imatge, mentre que la mateixa varietat sense gens de resistència i amb una infestació severa de tizón tardana es troba a l'esquerra
(Foto: Susanne Brunner/Agroscope)

De l'arròs a aquesta nova prova passant per la colza

La formació del rendiment dels cultius és complexa i hi intervenen molts gens diferents.
Tanmateix, els investigadors japonesos han descobert en l'arròs que la mutació del gen CKX2 produeix un efecte inesperadament gran sobre el rendiment.
Els resultats obtinguts van ser prou convincents com per aplicar-los actualment al cultiu de l'arròs.
La investigació ha demostrat que els gens semblants a CKX2 de l'arròs, per exemple, també tenen un paper en el rendiment de colza.
Per tant, és raonable estudiar aquest efecte en altres cultius.
Idealment, al final d'aquests experiments realitzats al lloc segur d'Agroscope a Reckenholz (Zuric), serà possible fer una recomanació sobre si els criadors necessiten desactivar un o els dos gens CKX2 per augmentar el rendiment.
En qualsevol cas, sens dubte es proporcionarà informació important sobre la funció del gen CKX2 a l'ordi i, per tant, es recolliran més dades per entendre millor la formació del rendiment.

Cultius ecològics i tradicionals: repte suís a quatre bandes
La petjada química del cacau: un gran descobriment per a la xocolata

Lloc protegit d'Agroscope per a assaigs amb plantes modificades genèticament (en alemany)

Ordi modificat genèticament: Agroscope adquirirà coneixements durant més de tres anys sobre el comportament de les plantes en camp obert al lloc de Reckenholz (Zuric) amb autorització de l'Oficina Federal de Medi Ambient
L'ordi és un cereal, utilitzat per l'home com a aliment, ja conreat a l'Orient Mitjà al VII mil·lenni aC i posteriorment escampat, gràcies al comerç, per tot el món: s'obté de les cariopsis de l'Hordeum Vulgare (les anomenades Graminaceae). ), utilitzat com a tal o transformat